纯碱馒头怎么做馒头揉好好放入冷水锅中，醒发20分钟，如果温度低，可开小火一分钟关火，让锅内温度稍高，面团发到二倍大后，开中火，水开后计时，改中小火，15分钟后关火，闷5分钟后开盖即可。碱水馒头怎么做馒头揉好好放入冷水锅中，醒发20分钟，如果温度低...