做猪肉丸需要什么材料做猪肉丸的主要的材料就是猪肉，辅料还有鸡蛋、盐、黑胡椒粉、鸡精、生抽、老抽。自己在家做的猪肉丸子，营养又美味，做好的猪肉丸可以油炸或是水煮。肉丸子的制作方法1、大米浸泡一段时间；将肉洗净切块，加葱，姜搅碎成肉泥；在肉泥中加入...