不锈钢蒸锅盖子上是不是要打孔以便出气,听人说里面气太大会把馒头包子...1、不需要。锅盖上面的小孔是用来透气的，蒸包子的时候也需要给整体进行降温，这些小孔可以排出锅里面多余的水蒸汽，如果堵上的话，锅里面的水蒸汽出不去，这些水蒸汽就会变成水珠凝结在食...