东瓜肉丸子怎么做1、先将葱、姜分别去皮、洗净，均切成末备用；将猪肉剁碎，放入碗内，加入盐少许、味精半份、葱姜末，加适量水调成黏糊状，最后加入水淀粉拌匀备用；冬瓜去皮、去瓤、切块，待用。冬瓜炖肉的做法1、猪肉切块，放适量料酒生抽腌制。冬瓜去皮，切厚...