为什么馒头蒸出来不蓬松?1、蒸馒头太紧实不蓬松柔软可能是以下原因：面团没有完全发酵，导致内部组织的支撑力不够，面团无法完全膨胀，因此会出现干瘪、发硬的情况。馒头蒸好后掀锅盖就缩是什么原因馒头蒸不起来像死面似的怎么办还有一个原因，就是揉面时干粉加的...