馒头刚蒸出来很好,但是第二天重新蒸热时,馒头皮上会出现一块块的黄色...1、解决办法是，先用热水把发酵粉化开，然后再合面揉面。什么原因馒头二次蒸后表皮发黄什么原因?1、馒头二次加热后变黄可能是由于以下原因之一：馒头中的淀粉变性：馒头中的淀粉在加...