酸奶发面蒸馒头怎么做步骤：准备食材。面粉内加入酸奶。放酵母。放白糖促进发酵。和面后醒发一小时。发好的面团排气。擀一张面片刷层水。从一头卷起成卷。分成等份面剂子。揉搓成馒头状、二次醒发20分钟。买的切面酸了可以发面蒸馒头吗?您好！新压的面条有点酸味...