在家蒸馒头出锅时馒头突然瘪了,是怎样的原因造成的?开锅后火过大蒸馒头是不宜用大火的，要是开锅火还是过大的话，容易造成馒头干瘪。因为火太大，造成里面的水蒸气供不应求，因此一开锅的话，容易造成馒头干瘪的症状。蒸馒头怎样快速揉面排气?快速排气，拿着器...